【湯葉職人】200年以上続く湯葉の老舗/モノづくり・伝統の食文化に興味のある方におすすめ

  1. 千丸屋京湯葉株式会社 西京極工場

  • 未経験の方でもOK
分からないことがあればすぐに確認できる環境を整えています。
チームワークを大切にしている職場環境です。
  • 勤務開始後、一度勤務されると長く続いている方々がほとんどです。
離職率が非常に低いのも当社のポイント。
  • 西京極駅から徒歩圏内で
通いやすい立地です。
  • 熟練の職人さんが丁寧にサポートします。
皆さんのご応募をお待ちしております。
  • 未経験の方でもOK 分からないことがあればすぐに確認できる環境を整えています。 チームワークを大切にしている職場環境です。

    イメージアイコン給与

    月給20~25万円以上+交通費

    イメージアイコン雇用形態

    正社員

    イメージアイコンシフト

    週5日以上 1日8時間以上

    イメージアイコン勤務地

    1. 京都府 京都市

    イメージアイコン時間帯

    早朝夕方夜勤

    イメージアイコンアクセス

    1. 阪急京都本線 西京極駅 徒歩8分

    イメージアイコン面接地

    チェックマーク急募

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    月給20~25万円以上+交通費

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    正社員

    イメージアイコンシフト

    週5日以上 1日8時間以上

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    1. 京都府 京都市

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    1. 阪急京都本線 西京極駅 徒歩8分

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    早朝夕方夜勤

    チェックマーク急募

    掲載期間:2026/02/26〜2026/03/25

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    まずは求人内容をチェックしてみよう!

    モノづくりや伝統の食文化に興味のある方におすすめの奥が深いお仕事です 食品製造未経験でもOK 全員最初は未経験からのスタート

    熟練職人さんが付き添いで丁寧にレクチャーします。 チームワークがすべてのお仕事。 仲間を大事にし、その仲間を育てる意識を大切にしています。 皆さんモノづくりが好きな職人さんばかりで 奥が深いお仕事です。

    フリーター歓迎
    主婦(夫)歓迎
    未経験者歓迎
    経験者優遇
    第二新卒歓迎

    注目ポイント

    創業1804年の創業以来 200年以上にわたり、京湯葉づくり一筋に商いを続けてまいりました。 海に遠く、しかも寺社の多い京都においては、 京湯葉は京料理や精進料理になくてはならない存在。 我々が持っている湯葉の技術を託したい。 続いている人は30年以上続けています。 やりがいの見つけ方は私たち周囲の人間が一緒に見つけます。 困難な時は、先輩スタッフが全力でサポートします。 一緒に乗り越えていけるチームを作っていきたい想いがあります。 一緒に伝統ある湯葉の文化を創っていきませんか?

    長期
    週5日~OK
    1日8h以上

    職場のココが知りたい

    多い年齢層

    10代

    60代

    男女比

    男性

    女性

    みんなの性格

    のんびり

    てきぱき

    人数

    少数精鋭

    みんなでわいわい

    お仕事情報

    お仕事内容

    未経験歓迎 湯葉製造のお仕事。 ▼お任せするのは… ・湯葉を竹串を使って1枚1枚引き上げる 最初はカンタンな作業から 手順・やり方は熟練の職人が丁寧にお伝えします。 常時5名前後での勤務で、すぐに質問出来るため どなたも安心してスタート出来ます。 伝統の京都の食文化に関わるお仕事をしてみませんか? 【 千丸屋について 】 京料理や精進料理に欠かせない京湯葉を作り続けて200年以上。 普段のお料理だけでなく、ギフトにもピッタリな商品が多数 昔ながらの製法をそのままに受け継ぎ、 心を込めて味の真髄を伝えていきます。

    給与

    月給20~25万円以上+交通費

    昇給あり

    支払方法:月1回

    交通費:別途一部支給

    勤務期間

    長期

    待遇・福利厚生

    ◆スタッフ割引・特典あり ⇒京湯葉のプレゼントあり  湯葉好きな方、京湯葉をもっと知りたい方に ◆社会保険完備 ◆有給休暇 ◆介護休暇

    社会保険完備
    交通費支給
    昇給あり
    制服貸与

    シフト・勤務時間

    週5日以上、1日8時間以上

    5:15~15:45 ※1年単位の変形労働時間制を適用 ※休憩時間75分 ※5:15~7:00までの時間は時間外手当が支給されます ◆週休二日制 【定休】日曜日 <その他休暇> ・6ヶ月経過後有給休暇10日 夕方以降の時間を有効活用できます◎ 休暇取得も柔軟に対応します。

    勤務できる曜日

    ◆採用までの流れをご紹介

    ご応募を頂いた方へ面談日程のご連絡をさせて頂きます。 選考日数については1日のみとなります。 職人さんと面談後に、職場の雰囲気や実際の業務内容を見て頂きます。 不明点や知りたいことなどがあれば当日ざっくばらんにお伺いします。 相違がないうえで勤務をして頂きたいので しっかりとコミュニケーションをとらせて頂きます。

    掲載期間:2026/02/26〜2026/03/25

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    よくあるご質問

    • この求人のお仕事情報を教えてください。

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