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【鰻屋スタッフ正社員】月収30万～＆賞与！複数店舗運営!未経験◎月9日休み♪研修制度◎

  1. 鰻 炭焼 ひつまぶし 美濃金 神田本店

  2. 神楽坂 うな金
  • 落ち着いた雰囲気なので、未経験から働きやすい◎ 気になる方は”履歴書不要”で面接へ♪
  • 本社がある岐阜県でみんなで楽しく研修します！ 日本を代表するソムリエの方が講師できたり‥

  • 落ち着いた雰囲気なので、未経験から働きやすい◎ 気になる方は”履歴書不要”で面接へ♪

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    イメージアイコン給与

    月給30万～＋賞与(年2回)＋各種手当＋交通費全額

    イメージアイコン雇用形態

    正社員

    イメージアイコンシフト

    週5日 1日8時間以上

    イメージアイコン勤務地

    1. 東京都 千代田区
    2. 東京都 新宿区

    イメージアイコン時間帯

    早朝朝昼夕方夜夜勤

    イメージアイコンアクセス

    1. 銀座線 末広町駅 徒歩1分
    2. 東西線 神楽坂駅 徒歩1分

    イメージアイコン面接地

    1. 東京都 千代田区
    2. 東京都 新宿区

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    月給30万～＋賞与(年2回)＋各種手当＋交通費全額

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    正社員

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    週5日 1日8時間以上

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    1. 東京都 千代田区
    2. 東京都 新宿区

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    1. 東京都 千代田区
    2. 東京都 新宿区

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    1. 銀座線 末広町駅 徒歩1分
    2. 東西線 神楽坂駅 徒歩1分

    イメージアイコン時間帯

    早朝朝昼夕方夜夜勤

    掲載期間：2026/04/27〜2026/05/31

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    まずは求人内容をチェックしてみよう！

    うなぎ好き大歓迎！ 勢いある成長鰻屋ブランドで、 正社員としてキャリアUPしませんか？ 飲食業界で活躍したい方大歓迎◎

    美農金本店は鰻百撰の名店に選出！ 店舗展開を進める名店鰻屋さんで、鰻の魅力を広げていきましょう♪ 昇給・賞与/賄い/資格取得支援/食事優待など…福利厚生も充実！ 有給も取りやすく、 安定して働きやすい環境♪

    フリーター歓迎
    主婦(夫)歓迎
    シルバー歓迎
    未経験者歓迎
    髪色自由
    ピアス可
    髪型自由
    経験者優遇
    第二新卒歓迎

    注目ポイント

    ■未経験の方大歓迎◎ 様々なジャンルから転職して活躍しているスタッフ。 「うなぎ屋は初めて…」そんな方も大歓迎です！ もちろん、飲食未経験の方も是非ご応募ください◎ ■研修制度ばっちり 1～2ヵ月の実技研修、e-ラーニング、慰安旅行を含めた国内研修もご用意！ 年2回外部講師からの研修もあるので、教育体制は万全です★ 上記をおこなっていただき、1年ほどで慣れて独り立ちできます！ 唯一無二のスキルが身に付きます！ ■来年3月！西新宿に新店出店予定！

    長期
    週5日
    1日8h以上
    オープニングスタッフ

    職場のココが知りたい

    多い年齢層

    10代

    60代

    男女比

    男性

    女性

    みんなの性格

    のんびり

    てきぱき

    人数

    少数精鋭

    みんなでわいわい

    お仕事情報

    お仕事内容

    わずか1年で大躍進し、うなぎ100撰に輝いた店舗の系列店。 成長企業で一緒に働きませんか？ ▼主に… ・うなぎの調理 ・食材の発注、管理 ・ホール業務 ・原価管理やシフト管理などのマネジメント業務 ・お酒に合う一品料理の開発　など ※ホール・キッチンどちらの業務もお任せします。 《マニュアル完備で安心》 初めての方でもすぐに慣れることができます！ 調理関連はシステム化されていて、うなぎも簡単に焼くことが可能◎ ”誰でも”、”同じように”、作業できる環境が整っています。 もちろん、サポート体制も万全です♪
    英語力・語学力を活かす
    資格を活かせる
    体を動かす仕事

    給与

    月給30万～＋賞与(年2回)＋各種手当＋交通費全額

    昇給あり

    年収：460万～ （月給30万×12ヵ月＋賞与60万＋インセンティブ(40万） →固定残業代：5万円(月23時間相当分/深夜割増手当込み)を含みます ※上記時間を超過する場合は、別途残業代全額支給 ★店長になったら年収500万円以上も可能！ ポジションが空いているので、最短1年で昇進も可能◎

    支払方法：月1回

    交通費：別途全額支給

    ※交通機関使用の場合 ◆車通勤相談OK ※交通費支給金額に規定あり

    勤務期間

    長期

    ※応募から内定まで最短1週間／開始日は相談OK

    待遇・福利厚生

    ◆まかない補助 ◆昇給 年1回（査定より） ◆賞与 年2回（7月・12月 ） ◆インセンティブあり（店舗の売り上げ実績により変動） ◆有給休暇制度あり ◆資格取得支援あり ◆食事優待券（規定内支給） ◆交通費支給（規定） ◆制服貸与 ◆免許手当(例：調理師免許＋5000円、ソムリエ+3000円など) ◆家族手当(配偶者：1万円、子ども1人3000円※第2子まで) ◆役職手当(店長など) ◆退職金制度あり（1年以上勤務者が対象）

    社会保険完備
    交通費支給
    社員割引あり
    まかない(食事)あり
    昇給あり
    産休・育休取得実績あり
    制服貸与
    研修制度あり

    シフト・勤務時間

    週5日、1日8時間以上

    【勤務時間】 9：30～21：30 ※上記時間帯でシフト制勤務 ※15:00～17:00は営業時間外のため休憩 店内でゆっくりご飯を食べて休んだり。 出かけるスタッフさんも！ 【シフト例】 9：30〜20：00 11：30～21：30　など ～1日のスケジュール(例)～ 09:30　出社 ※シフトにより～11:00出社もあり ※11:00まではオープン準備 11:00〜14:30　営業・仕込み 14:30〜16:30　休憩（行動は自由） 17:00〜21:00　営業・片付け・翌日営業準備 21:30　帰宅 ◆月8〜9日保証（年間休日105日） ※確実にお休みが取れる環境です！ ◆週休2日制（連休取得可能！） ※プライベートも充実できます♪

    勤務できる曜日

    • 月
    • 火
    • 水
    • 木
    • 金
    • 土
    • 日
    ※休日：シフト制（希望休・連休取得OK） ■慶弔休暇　 ■有給休暇　 ■産前・産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ■介護休暇

    株式会社J・ARTってどんな会社？

    設立：昭和62年10月 従業員数：233人 事業内容：飲食店の経営（さかい珈琲やひつまぶし美濃金など）、不動産賃貸業 本社：岐阜県各務原市蘇原東島町4丁目61番地 東京事務所：東京都千代田区外神田6丁目14番地2号
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    掲載期間：2026/04/27〜2026/05/31

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    よくあるご質問

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