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【海のしょうげつの調理師】本格和食を極めたい方必見★自然溢れる隠れ家ホテルで働ける！

  1. 海のしょうげつ

  • ゆったりとした時が流れる隠れ家ホテルでのお仕事◇ 自然に癒されたお客様を あなたの料理でさらに癒しの提供をしてみませんか？
  • ＼職場見学も実施しております／ 見学時にメニューの試食も可能です◎ まずはどんな場所か知るところから始めませんか？

  • ゆったりとした時が流れる隠れ家ホテルでのお仕事◇ 自然に癒されたお客様を あなたの料理でさらに癒しの提供をしてみませんか？

    Webで応募する

    イメージアイコン給与

    月給30～40万円＋固定残業代（30時間 6万6177円～）＋賞与

    イメージアイコン雇用形態

    正社員

    イメージアイコンシフト

    週5日以上

    イメージアイコン勤務地

    1. 愛知県 知多郡

    イメージアイコン時間帯

    早朝朝昼夕方夜夜勤

    イメージアイコンアクセス

    1. 名鉄知多新線 内海駅 車7分

    イメージアイコン面接地

    1. 愛知県 知多郡

    イメージアイコン給与

    月給30～40万円＋固定残業代（30時間 6万6177円～）＋賞与

    イメージアイコン雇用形態

    正社員

    イメージアイコンシフト

    週5日以上

    イメージアイコン勤務地

    1. 愛知県 知多郡

    イメージアイコン面接地

    1. 愛知県 知多郡

    イメージアイコンアクセス

    1. 名鉄知多新線 内海駅 車7分

    イメージアイコン時間帯

    早朝朝昼夕方夜夜勤

    掲載期間：2026/02/25〜2026/03/24

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    まずは求人内容をチェックしてみよう！

    自然に癒されたお客様へ、料理でさらに癒しを◇*゜ SNSも♪↓ https://www.instagram.com/umi_shougetsu?igsh=M2V2MGZuNmQydGYy

    ＼料理長について／ 京都府日本調理技能士会に所属する"京料理のスペシャリスト"です★ 自然溢れた知多のリゾート地にいながら、本格京料理を極められるレア環境！ 寮完備⇒転職と一緒に新生活もスタート可能です◎

    フリーター歓迎
    主婦(夫)歓迎
    未経験者歓迎
    経験者優遇
    第二新卒歓迎

    注目ポイント

    ▼スタッフの声をご紹介！ （1）入社6年目／30代／調理スタッフ 知人の紹介を経て、海のしょうげつに入社しました。 自分の料理技術を高めることができる点と、会話しながら楽しく働ける点が気に入っています◎ お休みも希望通り取得でき、家族との時間もしっかり確保できています◎ （2）入社8年目／料理長 もともと京都で働いていたのですが、ご縁があって料理長として働いています。 京料理と知多の食材という、他にはないハイブリッド料理を提供できるのが一番の強みだと思っています。 新しい料理を一緒に考えていきましょう！

    長期
    週5日～OK

    お仕事情報

    お仕事内容

    1日限定10組の海のしょうげつでお料理を通して癒しの提供をしませんか⋆゜ ▼お仕事内容 ・仕入れ ・食材の選別 ・仕込み ・調理 ・盛り付け 料理長や2番手の調理師がマンツーマンでお仕事をレクチャーします◎ 分からないことがあれば気軽に質問してくださいね！ ＼あなたのセンスを活かせる＊*／ 毎月変わるメニューのアイデアを出したり、 お客様がお料理を通して喜びにつながる全てを考えます！ ＼在籍スタッフについて／ 調理師2名・調理補助さん3名が在籍◎ 40代～50代の男女が活躍中です！ 皆で協力ながら楽しく働いています★

    給与

    月給30～40万円＋固定残業代（30時間 6万6177円～）＋賞与

    昇給あり

    ※固定残業代超過分は別途全額支給いたします。 ※給与はスキルや経験により異なります。 　┗前職の給与を考慮した上で金額を決定予定です。 ★年1回(毎年10月)の昇給・賞与あり ★住宅手当3万円支給

    支払方法：月1回

    交通費：別途一部支給

    ※規定あり

    勤務期間

    長期

    待遇・福利厚生

    ■社員寮あり ■社会保険完備 ■制服貸与 ■無料のまなかいあり ■社員割引あり 　┗自分が働くホテルや、下呂の姉妹施設が割引で宿泊できます◎ ＼社員寮について／ ・勤務地から車で3分 ・２DK トイレ、バス別 ・寮費3万7000円 　┗住宅手当が3万円支給されるので、実質7000円!!

    社会保険完備
    交通費支給
    社員割引あり
    まかない(食事)あり
    昇給あり
    寮・社宅あり
    制服貸与

    シフト・勤務時間

    週5日以上

    7：00～21：00 ※月単位の変形労働時間制 標準時間172時間 ※6時間を超える場合は45分、8時間を超える場合は1時間の休憩あり 【勤務時間例】 早番　7：00～12：30 遅番　16：00～21：00 ※業務状況により残業をお願いする場合があります。 ＼シフト希望は柔軟に対応！／ 「この日はお休みしたい」 「この週は土日休みがいい」 「この日は早番がいい」など プライベートの予定に合わせて希望のシフトを申告OK♪ 希望はほぼ通ります◎ 自分の時間も大切にしながら無理なく働けます！

    勤務できる曜日

    • 月
    • 火
    • 水
    • 木
    • 金
    • 土
    • 日
    ■4週8休又は9休のシフト制 ■休日は土・日曜日休みも相談可能です ■年間休日113日 ■年末年始休暇あり ■年次有給休暇あり（6ヶ月経過後に10日付与）

    職場見学に関して

    海のしょうげつでは、職場見学を行っています◎ 実際にどんな所で働くのか・・・気になりますよね！ そんな方は、お気軽に応募してください！ きっと、こういう所で働いてみたい！ そんな気持ちになれると思います★ 直接ホテルに電話もOK！ 支配人が丁寧に対応させていただきます♪ 公式SNSも随時更新中！ホテル様子や具体的な料理などをぜひご覧ください♪ https://www.instagram.com/umi_shougetsu?igsh=M2V2MGZuNmQydGYy ID：umi_shougetsu

    研修制度に関して

    今まで培ってきた技術をさらに活かせるよう研修制度を用意しております！ 地元ならではの旬食材を活かした会席料理の技術深化や段取り改善に加え、 料理長が現場で直々に技術検証・指導を行います！ 後輩の育成やメニュー開発力も習得でき、次のステップを目指す方に最適な環境です◎ できる事が増えるたび、しっかり評価されるのでモチベーションが上がる！というスタッフ多数！

    応募～採用までの流れ

    ご応募いただいた後は、面接の日程を調整させていただきます◎ ▼面接について 回数：1回 持ち物：履歴書(写貼) 服装：スーツ 面接はホテルの雰囲気も見ていただきたいので対面で面接を行います！ ※交通費に関しては支給有（規定有） 「海のしょうげつのどんな所が気になったか」 「どんな風に働いてみたいか」などをお伺いします♪ 面接後、10日前後で合否をご連絡いたします。 勤務開始については、原則毎月16日スタートとなりますが 開始日の希望がある場合は相談も可能です◎ ぜひご応募お待ちしています！
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    掲載期間：2026/02/25〜2026/03/24

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    よくあるご質問

    • この求人のお仕事情報を教えてください。

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