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沓間水産株式会社のアルバイト求人はこちら

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【寿司職人】＜正社員募集＞高月収38万円以上も可！調理経験を活かしてスキル＆収入UP！

  1. 沼津魚がし鮨 羽田空港店

  2. 沼津 魚がし鮨 横浜ランドマーク店
  3. 流れ鮨 大井松田店
  • 30代・40代・50代と幅広い世代が活躍中！ 今後も店舗展開が続くため、ポジションも十分あります！
  • 会社の方針は【学歴や年齢ではなく実力で評価】 頑張れば頑張るほど評価が上がり、役職・給与UP！

  • 30代・40代・50代と幅広い世代が活躍中！ 今後も店舗展開が続くため、ポジションも十分あります！

    Webで応募する

    イメージアイコン給与

    月給33万407円（固定残業代を含む）＋交通費

    イメージアイコン雇用形態

    正社員

    イメージアイコンシフト

    週5日 1日7時間以上

    イメージアイコン勤務地

    1. 東京都 大田区
    2. 神奈川県 横浜市
    3. 神奈川県 足柄上郡

    イメージアイコン時間帯

    早朝朝昼夕方夜夜勤

    イメージアイコンアクセス

    1. 東京モノレール 羽田空港第１ターミナル駅(東京モノレール・ＪＡＬ利用) 徒歩4分
    2. みなとみらい線 みなとみらい駅 徒歩5分
    3. 御殿場線 相模金子駅 徒歩10分

    イメージアイコン面接地

    1. 東京都 大田区
    2. 神奈川県 横浜市
    3. 神奈川県 足柄上郡

    イメージアイコン給与

    月給33万407円（固定残業代を含む）＋交通費

    イメージアイコン雇用形態

    正社員

    イメージアイコンシフト

    週5日 1日7時間以上

    イメージアイコン勤務地

    1. 東京都 大田区
    2. 神奈川県 横浜市
    3. 神奈川県 足柄上郡

    イメージアイコン面接地

    1. 東京都 大田区
    2. 神奈川県 横浜市
    3. 神奈川県 足柄上郡

    イメージアイコンアクセス

    1. 東京モノレール 羽田空港第１ターミナル駅(東京モノレール・ＪＡＬ利用) 徒歩4分
    2. みなとみらい線 みなとみらい駅 徒歩5分
    3. 御殿場線 相模金子駅 徒歩10分

    イメージアイコン時間帯

    早朝朝昼夕方夜夜勤

    掲載期間：2026/06/25〜2026/07/22

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    電話番号を表示
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    まずは求人内容をチェックしてみよう！

    ＜学歴不問＞実力で評価します◎ [今さら]ではなく[今から]の挑戦を応援！ 現場から"部長"までのステップアップも可能！

    ＼転職歓迎／40代・50代活躍中！ 前職の調理経験を活かせる◎ 長く安定して勤務できる環境。 ＜高月収38万円以上も可能＞ 経験・スキルを活かして高収入GET。 前職給与の考慮あり！ ⇒さらに高月収の可能性も◎

    フリーター歓迎
    経験者優遇

    注目ポイント

    ☆活躍中のスタッフの声☆ ■社員Tさん：入社4年目／25歳 入社の決め手は、社長の「年齢ではなく実力で評価する！頑張った分だけ給料に反映するよ」の言葉。 お寿司が大好物で仕事にしたいと思い転職しましたが、やりがいを感じて働けています！ ■社員Aさん／入社7年目／35歳 僕はもともと転職を繰り返していましたが、この仕事を始めてから飽きたことが一度もありません！ とにかく楽しい！何よりお客様の「おいしい」という笑顔がカウンター越しに見えることが一番のやりがいです！

    長期
    週5日
    1日7h以上

    職場のココが知りたい

    多い年齢層

    10代

    60代

    男女比

    男性

    女性

    みんなの性格

    のんびり

    てきぱき

    人数

    少数精鋭

    みんなでわいわい

    お仕事情報

    お仕事内容

    ＼プロの寿司職人を目指そう／ お寿司全般、和食全般を作るお仕事です！ お寿司の他、鰻やハモ、スッポン等の調理技術も学べます◎ 魚の仕込みや寿司の握り、ネタ切りなどを担当します！ 野菜のカットや小魚の下処理からスタートし、研修を通じて寿司職人の技術を基礎から学べます！ 資格取得支援や、寿司スキルの社内検定など制度が充実しており、目に見える形でステップアップ可能！
    資格を活かせる

    給与

    月給33万407円（固定残業代を含む）＋交通費

    昇給あり

    ※1ヶ月1000～1万5000円／前年度実績 ◆賞与あり ※年2回＋決算賞与あり ※15万～40万円／前年度実績 ＜給与詳細＞ ■給与 ・月給33万407円（固定残業代を含む） ※固定残業代：11万9535円（75時間／超過分は別途支給あり） ※経験・能力に応じてスタート時の給与を決定していきます ※給与は同業種転職者の場合、前職給与の考慮あり ■試用・研修期間 ・時給1226～1300円：2ヶ月 ※経験・スキルに応じる／同業種転職者は前職給与の考慮あり。 ■別途支給手当 ・能力給：4万9593円 ・資格手当：調理師、ふぐ調理師 ※売上により繁盛手当あり（年2回：お年玉・お盆玉） ＜月収例＞ ・月給33万407円＋能力給（4万9593円） ⇒月収38万円 ＜年収例＞ ■一般社員　入社3年目（20代）：年収420万円 ■主任　入社4年目（20代）：年収520万円 ■店長　入社5年目（30代）：年収650万円

    支払方法：月1回

    交通費：別途一部支給

    勤務期間

    長期

    待遇・福利厚生

    ■交通費規定支給 ■車通勤・バイク通勤・自転車通勤OK ■資格取得支援制度あり（合格後、祝い金・プレゼントあり） ■従業員割引あり ■確定拠出型年金制度（自己負担なし） ■退職金制度（勤続年数3年以上） ■再雇用制度あり（上限65歳） ■社員寮あり（単身用/2DKまたは3DKに2～3人で入居） ■制服貸与 ■社員旅行あり（年1回） ■レクリエーション（年1回/BBQ等）

    社会保険完備
    交通費支給
    社員割引あり
    まかない(食事)あり
    昇給あり
    産休・育休取得実績あり
    寮・社宅あり
    制服貸与
    研修制度あり

    シフト・勤務時間

    週5日、1日7時間以上

    ■勤務時間 ・8：00～21：00 ※実働7時間／休憩3時間 （1ヶ月単位の変形労働時間制） ■シフト制 シフトサイクルは1ヶ月ごと。 家族との時間も作りやすい環境を目指しています。 ※残業が発生する可能性あり

    勤務できる曜日

    • 月
    • 火
    • 水
    • 木
    • 金
    • 土
    • 日
    ■月6日休み（シフト制） ■ショートホリデー制度有り（7日間の連休を取得可能） ■有給休暇あり ■産休・育休制度あり（取得実績あり） ■希望休あり ＜ショートホリデーとは！＞ 希望休・有給休暇とは別に年1回好きな期間で7連休（1週間の休暇）の取得が可能！ 旅行に行ったり、ゆっくり体を休めたり、家族との時間を確保したり…♪ 社員が仕事に専念できるよう、働きやすい環境づくりを進めています◎

    沼津魚がし鮨のこだわり

    「クツマ」の歴史は1974年、魚の行商から始まりました それから45年経った今、国内に36の直営店を構えます。 創業以来、一貫して大切にしてきたのは「人」です！ 「ネタは大きく、新鮮で、お手頃価格」 当社は沼津港・沼津魚市場のセリ権を持っている寿司店です！ 毎朝セリ落とした駿河湾の海鮮を、静岡・山梨・東京・神奈川・千葉の各店に届けられるよう、 加工から配送までシステム化をしています！ 鮨文化の未来。お客様の口福な未来。従業員の笑顔あふれる未来。 誰もが笑顔になれる未来をつくっていきたいと思っています！

    実力で評価する環境で働きませんか！

    ■ステップアップ可能な環境 能力次第で昇給＆昇格可能！ 20代で「店長」になっている方もいます。 （例）主任⇒副店長⇒店長⇒部長 今後も店舗を多数展開予定⇒ポジションは十分にあります！ スキルを身につけ、会社から昇給や昇格など目に見える評価をしてもらえる環境♪ 頑張れば頑張るだけ収入もどんどんUPしていきます◎ ＼実際にあるキャリアの例をご紹介／ ・入社1年～5年目：一般社員（年収例：420万円～） ・入社5年～7年目：主任（年収例：500万円～） ・入社7年～16年目：店長（年収例：600万円～）　など

    応募～採用までの流れ

    〈1.応募〉 Webまたはお電話から応募 〈2.面接日設定〉 当社からご連絡します。 面接の日程は相談の上、決定しましょう。 出張面接も可能です！ 〈3.面接〉 履歴書（写真貼付）をお持ちください。 〈4.採用〉 あなたに会えることを楽しみにしています！ 勤務開始日もお気軽にご相談ください。 採用に関するお問い合わせもお気軽にどうぞ！ 面接にてあなたのご希望もお聞かせくださいね。
    Webで応募する

    掲載期間：2026/06/25〜2026/07/22

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    よくあるご質問

    • この求人のお仕事情報を教えてください。

    • この求人の給与情報とシフトの条件を教えてください。