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【和食メニューの開発担当】本社勤務！新業態の"和食メニューを開発♪調理経験が活かせる

  1. 株式会社グリーンハウスフーズ

  • 昭和41年創業 「とんかつ新宿さぼてん」をはじめに、 多彩な飲食ブランドを展開する大手企業！
  • 「商品開発に挑戦したい」 「経験を活かして新ブランドをつくりたい」 そんな方を歓迎します◎

  • 昭和41年創業 「とんかつ新宿さぼてん」をはじめに、 多彩な飲食ブランドを展開する大手企業！

    Webで応募する

    イメージアイコン給与

    月給26万5,000円〜47万4,300円(固定残業代含)＋賞与年2回

    イメージアイコン雇用形態

    正社員

    イメージアイコンシフト

    週5日 1日8時間以上

    イメージアイコン勤務地

    1. 東京都 新宿区

    イメージアイコン時間帯

    早朝朝昼夕方夜夜勤

    イメージアイコンアクセス

    1. 京王新線 初台駅 徒歩5分

    イメージアイコン面接地

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    月給26万5,000円〜47万4,300円(固定残業代含)＋賞与年2回

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    正社員

    イメージアイコンシフト

    週5日 1日8時間以上

    イメージアイコン勤務地

    1. 東京都 新宿区

    イメージアイコン面接地

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    1. 京王新線 初台駅 徒歩5分

    イメージアイコン時間帯

    早朝朝昼夕方夜夜勤

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    掲載期間：2026/05/29〜2026/06/25

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    まずは求人内容をチェックしてみよう！

    "とんかつ新宿さぼてん"を手掛ける大手飲食グループで 新業態の"和食メニュー"を開発♪ ・本社勤務 ・経験が活かせる！

    ★キャリアチェンジを目指す料理人の方必見 現在、大阪・心斎橋や海外（インドネシア・ジャカルタ）での新店舗出店プロジェクトが進行中！ コンセプト企画から試作・メニュー決定まで、幅広く関われる環境です。

    フリーター歓迎
    主婦(夫)歓迎
    シルバー歓迎
    未経験者歓迎
    経験者優遇
    第二新卒歓迎

    注目ポイント

    ◆新ブランド立ち上げに携われる 大阪・海外出店など、新規プロジェクトが進行中！ アイデアをカタチにできるやりがいがあります。 ◆安定の大手企業 「とんかつ新宿さぼてん」「おこわのたごさく」など、 全国・海外に600店舗以上を展開する安定企業◎ ◆働きやすさも充実 ・完全週休2日制（土日） ・年間休日117日 ・賞与年2回 ・福利厚生充実 ・転勤なし（本社勤務） ◆こんな経験をお持ちの方が活躍できます ・和食店での調理経験者 ・メニュー開発の経験者 ・新店舗のブランド化に興味がある方

    長期
    シフト自由・自己申告
    完全週休二日制
    週5日
    1日8h以上

    お仕事情報

    お仕事内容

    グリーンハウスフーズで出店予定の新業態の和食メニュー開発をお任せします。 ・市場動向や顧客ニーズ、トレンドなどをリサーチし分析 ・コンセプト、メニュー決め ・試作・試食・改良 ・価格決め ・広告・販促企画 ・その他付随する業務全般 社内外の様々な人たちと関わることができる仕事です。 会社によっては、業務を細分化し、店舗開発の一部分だけしか携われない場合もありますが、当社では、幅広い業務をお任せしたいと考えています。
    PCスキルが身に付く
    PCスキルを活かす
    在宅ワーク・内職
    体を動かす仕事

    給与

    月給26万5,000円〜47万4,300円(固定残業代含)＋賞与年2回

    昇給あり

    ・月給：26万5,000円〜47万4,300円＋諸手当＋賞与年2回 ※固定残業代は月19～30時間分として月額3万5,000円～8万4,300円分を月給に含む ※固定残業代の算定の基礎として設定する労働時間数を超える時間外労働及び深夜労働分については割増賃金を追加 ・予定年収：400万〜600万円 ※上記の年収はあくまでも想定です。ご経験に応じて変動の可能性があります。 ※管理監督者採用の場合、残業・休日出勤手当の支給なし（職務手当にて支給） ■昇給・賞与 ・昇給：年1回（4月） ・賞与：年2回（7月・12月） ■給与例 ・商品開発／入社2年目／年収400万円 ・商品開発／入社4年目／年収450万円 ・商品開発／入社7年目／年収550万円

    支払方法：月1回

    交通費：別途全額支給

    勤務期間

    長期

    待遇・福利厚生

    ■社会保険完備 ■上乗せ労災保険 ■総合福祉団体定期保険 ■団体保険 ■介護保険 ■確定拠出型企業年金 ■財形貯蓄 ■子育て支援金 ■家族手当 ■慶弔見舞金 ■勤続10年表彰／勤続20年表彰 ■ライフプラン支援金 ■社外契約保養所 ■グループ従業員割引制度 ■転勤時借上社宅・家賃手当・引越費用負担あり ■制服貸与 ■まかない割引制度 ■バースデープレゼント ■メンタルヘルス相談 ■定年制あり ■再雇用制度あり

    社会保険完備
    交通費支給
    社員割引あり
    まかない(食事)あり
    昇給あり
    制服貸与
    研修制度あり

    シフト・勤務時間

    週5日、1日8時間以上 シフト自由・自己申告

    09:00〜18:00（実働8時間、休憩60分）

    勤務できる曜日

    • 月
    • 火
    • 水
    • 木
    • 金
    年間休日117日／週休2日制（土日）・祝日 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇 特別有給休暇

    ＜選考の流れ＞

    ＼最短1ヵ月以内での入社も可能！／ 【選考期間】 ご応募から内定までは最短2週間以内を予定しています。 【入社タイミング】 最短でご応募から1ヶ月で入社可能です。 入社日は毎月1日以外でも調整可能なので、選考時にご相談ください。 STEP1：応募 STEP2：面談（Web） STEP3：一次選考（面接） STEP4：二次選考（役員面接） STEP5：内定

    私たち「グリーンハウスフーズ」は…

    「とんかつ新宿さぼてん」「とんかつかつ匠」「おこわのたごさく」など、国内外に600店舗を超えるレストラン、デリカテッセンを運営している大手飲食グループです。 ・1966年創業の大手老舗企業 ・売上高約452億円（2024年3月期） ・ブランド数 18／店舗数 608店舗（2024年3月） ・海外展開 10地域112店舗（2024年3月） グループ全体で、働き方改革を実施中のため、長時間残業の改善にも徹底的に取り組んでいます。 安定した基盤を持っていますので、賞与（年2回）支給、家族手当・子育て支援金制度等、安心して長く働ける職場です。

    「人に喜ばれてこそ会社は発展する」

    これは、当社の社是で、1966年の創業時より大切にしている言葉です。 お客様はもちろんですが、一緒に働く仲間に対しても、互いに感謝の気持ちを忘れず、謙虚な心を失わず、なくてはならない人間を目指そうという想いが込められています。 人材教育にも力を入れており、入社後は、「GHFアカデミー」で、ビジネスマナーをはじめ、経営理念、食材や商品のこだわりなどを学びます。 その後、配属場所で実務経験を積んでいっていただきます。 キャリアアップの際にも、段階に応じた研修をご用意していますので、安心してチャレンジできます。
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    掲載期間：2026/05/29〜2026/06/25

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    よくあるご質問

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